是因为每炉都需要熬制七八个小时，才能达到火候。
陈舟和杨依依商量了一下，还是点了传统的梨汤。
接下来，在服务员的推荐下，两人又点了一些特色小吃和特色菜。
等到点完菜，杨依依看着装“菜单”的盒子，打趣道：“陈舟，翻牌子的感觉怎么样？”
陈舟冲她眨了眨眼，说道：“嗯…还不错，有点内味了。”
闻言，杨依依皱了皱好看的鼻子，笑了出来。
在两人的欢声笑语中，小吊梨汤第一个被端了上来。
小吊梨汤是装在铜壶里的，放在小烛台上温着。
陈舟先给杨依依倒了一碗，然后再给自己倒了一碗。
不同于一般炸出来的梨汁，熬出来的梨汤格外醇厚，是略微浓稠的膏状。
陈舟喝了一口，味道蛮不错的，而且保留着梨原本的清香。
梨汤过后，没多久，陈舟翻了牌子的小吃和菜品也都端了上来。
服务员还主动介绍了一种吃法。
他们店里的一道创意菜品，梨肉裹虾仁，可以搭配着粘稠好喝的梨汤一起吃。
陈舟试了一下，有种惊叹的感觉。
这种吃法非常适合他，很美味。
杨依依也同样表示：“陈舟，这家店的菜确实很好吃。”
两人吃着美味的食物，喝着清香的梨汤，中午的饥饿感，瞬间消失了。
对视一眼，两人都从对方的眼中，看到了满足和幸福。
陈舟想到杨依依中午被教授留了这么久，便好奇的问道：“依依，你们教授中午找你什么事啊，居然把你留了这么久？”
杨依依说道：“主要是交代了一件事情。嗯…陈舟，你要不要先猜一下是什么事，我可以给你两个提示哦？”
陈舟笑着点了点头：“那你说，我猜猜。”
杨依依：“第一个提示是，留我的教授，是我们物院的杨晨副院长。第二个提示