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第六十九章 饺子(3 / 7)

的东西,但思来想去,觉得他好像也就最爱吃肉。

唔,对了,饺子!

于是,好吧,买精瘦肉,买葱,买韭菜,唔,鸡蛋那边好像有,但面粉没有,于是,买面粉,临出菜市场大门之前,她又顺手买了个擀面杖。

然后,手里拎着好几个大袋子,她还一边走一边兴冲冲地掏出电话来,想了想,决定不能打给姐姐,万一消息走漏了呢?于是,好吧……

“喂,妈,你跟我说说呗,包饺子该怎么包啊?”

电话那头愣了片刻,陶慧君突然叹口气,“不容易啊,你总算明白一点,要学包饺子啦?”

前面那一句,王靖露听懂了也只当没听懂,就是追着问:“对,我要学包饺子,妈你跟我说说,一定要教会我!”

…… ……

剁肉、调馅儿、和面、擀皮儿……对于此前有过一些些厨艺基础的王靖露来说,前面那两条都问题不大,难处在于要和面。

面食这个东西,向来都不是简简单单就能学会、能做好的。

于是,她先试着少和了点儿,觉得面太软、太黏了,就再加面,觉得面太硬了、太干了,就再加水……面团越来越大,厨房案板上的面粉也开始撒的到处都是。

好吧,总之,最后,面和成了。

虽然到擀皮儿的时候,她很明显能感觉到跟从前在家里包饺子自己帮忙擀皮儿时妈妈和的面的那种手感,很不一样,但没办法。眼下的她。对于自己居然真的能把面和成面团。就已经忍不住要点赞了。

当然,事实上,从开始尝试,到她最后那团面和好,她花了足足一个小时!

很累,但正处于异常兴奋状态之下的她,却并不觉得。

此时此刻,她心里有的只是满满的激动与兴奋。迫不及待地想要与自己的男人分享。

然后,赶在夜色降临之后不久,王靖露人生的第一次饺子,终于包完了。

嗯,韭菜馅儿的不敢包太早,怕塌,一旦让盐劲儿把韭菜里的水分给逼出来,

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