本书开始前的注意事项如下：
一、Ｈ是禁则事项，请勿期待Ｈ剧情的出现。
二、讨论区严禁出现任何粗言秽语，出现必删贴。
三、由于技术关系，所以没有oＰ和ＥＤ，请见谅。
四、为方便（没有看过原著的人）读阅，所以经典剧情和世界观会和原著相同或相似。
本章节正式开始，记谨要远离电脑萤幕不要伤到眼睛喔！
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自从那天到过光坂一次后，卓慕就一直没有空再去，famille里的事情让卓慕忙得找不着北，而且小渚也还没有答应加入famille，在人手奇缺的情况下，卓慕根本就没有空闲的时间再去实现和有纪宁的诺言，除了不定时的询问明日香拉拢小渚的进程外，卓慕可以说把所有的心思都放了在famille之上。
虽然众人耗尽心思，但是famille的生意额不但没有上升，反而隐隐有下降的趋势，手持帐本的卓慕心中最清楚，如果他是原来的那个高村仁的话，不用两个月，famille绝对没有任何继续经营下去的可能性。
和对面的curio比起来，现在famille实在相差太远了，人手不说，单单说蛋糕就已经相差甚远，本来有惠麻在的famille，在蛋糕之上绝对不会比curio差，但是现在惠麻不在，絣的手艺和天才式的惠麻仍然有着一定的差距，这导致famille的蛋糕水平下降，作为咖啡厅之本的蛋糕水准下降了，生意额自然也就随之而下降了。
「吶，小慕……」絣最近一直都在厨房中留到很晚很晚，为的就是练习自己的技巧，而卓慕这位作为店长的自然也不会丢下自己的员工不管，所以他一直站在一旁看着絣努力，平日活泼而又开朗的絣，在厨房中是万二分的认真，就连日常的胡言乱语也不见了。
卓慕从书本中抬起头来，这本书是和料理有关的书本，famille