在店主和薛浩的目瞪口呆下，叶慎行开始从海碗里拣鸡肉。
？
这是个什么路数？
叶慎行将手里的那块鸡肉，看了一眼：“这是鸡脖靠近锁骨的一节，上面带着肌肉和部分软骨。”
接着，将鸡肉块放到手边的桌上，接着从大盘鸡里拣出第二块：
“这是鸡锁骨，就是和第一块相连的位置。”
说着，将第二块挨着第一块放到了下边，尽管鸡肉部分难免缺损，但骨头部分，确实能看出是对上了。
老板被叶慎行惊着了，低声问薛浩：“同学，你们老师是学解剖的吗？”
薛浩翻了个白眼，虽然也搞不懂叶慎行如何如此精准拼凑鸡架，但还是很臭屁：
“就算是医学解剖，也不可能学习鸡架解剖吧？早和你说了，我们老师很厉害的！”