剩下的面粉..足够包，一顿饺子了。
叶寒和江薇薇开始和面e
做饺子皮的话，就要和成面团了。
不能像是做鸡蛋饼那样的面糊了。需要做成面团。
叶寒把面粉倒在陶盆里面开始加入凉白开和面e
把面粉搓揉成-企面团。
“这些应该是够的。”
“面团就放在这里醒-醒现在开始剁肉馅。”
“咱们有这么多肉呢！"
叶寒笑着，去储物间取来了肉。
“可以包一些鱼肉馅的也可以包一些猪肉馅的，L还有虎肉馅的!”
“别的不敢说，但是这个虎肉饺子，恐怕没有人吃过。”
叶寒把熏好的肉清洗干净。开始用菜刀剁肉。
这个是一个很麻烦的活。现在一般人都是去超市购买绞好的肉沫。
“四四土”自己用菜刀把肉碎L 要剁好久。
叶塞不着急、慢慢用菜刀剁
他觉得用机器制作出来的肉沫是没有灵魂的。
猴哥也在一旁看着，觉得很新奇的。
“咱们過料有限。,也就只能用点盐了。”
“不过，饺子可以和蒜一起吃。这是很经典的吃法。” .
叶寒对江薇薇说道a
江薇薇点点头，这是北方的吃法，直接吃个饺子，,然后咬-口大蒜。,
那酸爽。
叶塞剁好了肉馅。a面团也好了。
叶寒没有酵母.面团不会太松软的。
但是用来包饺子，肯定是可以的。
叶寒用一根干净的本头当擀面杜用。把面团分出来一个个的剂子。
就是一个个的小面团，然后用手按扁，就可以用擀面村擀成饺子皮了。
“哥，我来擀饺子皮」.”
江薇薇跃跃欲试e
叶寒点了_点头，把饺子皮的制作交给了江薇薇。
猴哥一看，它也，着急了。