两人才刚刚吃了一顿晚饭,而且都是肉、吃的很饱的。
现在也不饿,所以这个生日蛋糕_不需要做的太大。
用两个鸡蛋和一定的面粉。差不多就已经够了。
然后,叶寒开始用筷子搅拌蛋清。
这个时候需要用力快速搅拌是考验臂力二,手速的一个环5。
这对于叶寒来说,不在一话
很快,碗里面的蛋清.就起. 了一些大泡。
然后.叶寒加入碾碎的糖。
糖肯定不能直接- 一块放进去而是要碾碎成粉末状加入蛋清里面搅匀。
接下来,叶寒又把蛋黄也给搅匀了。
出了一口气,叶寒用了甩手
他这是在赶时间,要在江薇薇选完澡之前把这一一切完成才好
下一步,叶寒把搅拌好的蛋清和蛋黄给倒在了一起。继续开始痼犴的搅拌e
这个过程,最好是有打蛋器
那种通电的,可以快速旋转
但是现在,叶寒只能依靠单纯的臂力了。
这一步需要把蛋清蛋黄的体积给打到原来的两三倍.不是-件容易的事情。
就算是叶寒,也花费了十分钟左右的时间这才搞定。
现在,这些蛋液已经变了样子了。
变得于厚,不粘而且颜色也发生了变化。
因为加了简易蔗糖的原因,显得微微有些褐色。
正常来说..应该是白色的。
不过,总算也是完成了s
叶寒马不停蹄,开始进行下一步。
加入面粉。
把面粉加入打好的蛋液之中继续搅拌均匀。
同时,叶寒还加入了一些核桃碎。
他把剥好的核桃仁捣碎。也加入了面糊里面。
“差不多了⊥”
“可以开始蒸了上”
叶寒又出了一口气,开始进行最后的一步。
把蛋糕蒸熟。
这个时候大部分