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第31章 年味儿过了(1 / 2)

有歌词替我们总结了,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五去碾谷,二十六去买肉,二十七去宰鸡,二十八把面发,,二十九对联贴门口,三十晚上闹一宿。安排的有点紧凑,但大约也是差不多的,家里一般在二四二五买好肉然后在二六的时候开始打扫卫生,我只有在这一天才在家里干点活,擦窗户、抹桌子这种没有技术含量的杂活一般我就承包了。

等到二十七的时候家里开始煮肉,可不是煮一小会就完事了,那是一整天地煮,有猪肉、牛肉等等,得小火慢炖,虽然现在生活富裕了,可是年底慢慢炖出来的肉却吃起来格外地香。二十八的时候家里开始炸各种小吃,这是我最喜欢的,在秦河这边有一种油炸的小吃叫果果,虽然叫这个名字,但是跟水果没有任何关系,而是一种油炸的面食点心,先和面,和面的时候得放蜜,这个量要把握好,放少了出来不够酥软,放多了就有点发苦,然后醒面,最后捏成各种形状用油炸,炸出来的果果呈金黄色,香气扑鼻,让人食指大动,而且没有蜜饯那么甜的发腻,绝对是一道春节餐桌上不可少的佳品。

当然也会炸一些鱼虾和肉丸子之类的必备菜,我对此反而没有像果果那么地期待。二十九洗洗家里的衣服被褥就到三十了,三十当然最重要的就是吃年夜饭,还有件事虽然不是很重要,但是如果你不做的话总感觉少了点年味,那就是每年的春晚。春晚就像一道必不可少的年夜饭也一样摆在我们的桌上,我出生的时候春节联欢晚会就开始办了,到现在为止每年都会如期而至,而且很多地方台也办起了有地方特色的春晚,虽然大家对春晚褒贬不一,但没有了春晚总觉得过年的时候少了点什么。

年三十如期而至,吃完饺子看完春晚再看看到处的烟花,新年的钟声就敲响了,当那首熟悉的《难忘今宵》响起的时候,一年就又揭过去了,年年岁岁人相似,岁岁年年花不同,一辈子不知道大概也就几十个新年,没过一次年就会老一岁,我不是个多愁善感的人,但对这不可抗拒的自然规律也不禁唏嘘,已经成年的

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