进铁锅的滚水里,被开水一烫,几个乡亲拿着专门给猪刮毛的工具一通剐,没多久猪毛被刮掉,成了一头白白净净的大肥猪。
将猪毛彻底刮干净,随后找来一个钩子,钩住猪的下颚,将整头猪掉在木架上。
刀子插进胸口,沿着胸腔往下划开,里面的内脏一股脑儿掉在地上。
陈巩捡起猪板油递给蔡桂红,让她去熬猪油。
蔡桂红手脚麻利,很快把猪板油切碎下锅榨油,没多久屋前屋后都是猪油的香气。
进铁锅的滚水里,被开水一烫,几个乡亲拿着专门给猪刮毛的工具一通剐,没多久猪毛被刮掉,成了一头白白净净的大肥猪。
将猪毛彻底刮干净,随后找来一个钩子,钩住猪的下颚,将整头猪掉在木架上。
刀子插进胸口,沿着胸腔往下划开,里面的内脏一股脑儿掉在地上。
陈巩捡起猪板油递给蔡桂红,让她去熬猪油。
蔡桂红手脚麻利,很快把猪板油切碎下锅榨油,没多久屋前屋后都是猪油的香气。