陈青云说道。
老板心情大好，还给陈青云和周小梅一人送了一颗卤蛋。
周小梅好奇的问：“老板，你的面这么好吃，每天来你这里吃的人也不少，这么多年下来应该赚了很多钱，可是为什么还守着这样一个小小的门面呢。”
聊起这个，老板表现得很有兴趣，他搬了把凳子来到两人旁边坐下，“其实这么些年我也不是没有想过要换个地方，换一个大点的店面，不过后来我仔细想了想还是算了。”
“为什么啊？”
“因为我就一个人，这么一个小店都已经忙得够呛了，要是再把面馆开得更大，我没有按个精力忙得过来。”
陈青云说道：“这一点应该不难解决吧，一个人忙不过来那就多请几个人，你有这么美味的牛肉面，拿它来多赚些钱应该还是没问题的吧。”
“唉，不一样，我这人不喜欢被别人管，也不喜欢管别人，扩大规模就要招人，招来的人就要管，我实在讨厌那样。”老板得意洋洋的说着，“你们看我现在不也挺好，这店面虽然小了点，但每天来吃面的人还是不少的，我赚的钱不多但也刚好够用，每天把备好的面条卖完就关门休息，我准备再干个两年就退休了。”
“这样也挺好。”陈青云说道：“那您这样一直一个人干，有没有想过把这个牛肉汤的配方传下去，不然等到您退休了，这味道不就失传了吗。”
“我也没有后人，失传就失传吧。”老板忽然眼神黯淡起来。
陈青云敏锐的捕捉到了这里面有故事，他说自己没有后人，肯定是有什么原因的，如果能够说服他把这个配方转让出来，那就可以成功的开始生产红烧牛肉面了。
周小梅张大嘴巴说道：“啊，您就真的舍得这么好吃的美味失传啊，要是您以后不做这个面条了，那是多少人的损失，他们可都还没尝过这个味道呢。”
“他们没尝过就没尝过吧，我这小面馆就这么大，就算每天日夜不停的下面也只能让很少的人吃到，能吃到我的面就算是有缘人