午日的太阳晒得人头昏！虽见这喜人的老爷，大家伙高兴，但是还是抵不过这热死的烦躁。
大口大口的水喝着，到了嘴里呸地就想吐出来，这火热的气，井里打上来的凉水没一会就变温水，再加上在这炎热的气下胃口不好，很多人都显得精神不济。
王地主家的大麦场上，到处都可以见着在炎炎烈日下咒骂着气的村民。不过再怎么也没办法，谁让这麦粒还没晒好呢！
“王老六，这真是够热的！不过这麦子也就这几能收屋了吧！”
“谁不是呢！收屋就好了！这热得吃不下饭啊！俺家婆娘想着法子做好吃的，俺这咋地都吃不下去！”
......
这边村民在用自己的方法来表达着对这炎热气的不满。
四丫从早上就开始做凉皮。前几日，四丫和三丫娟儿一起去镇上，买齐了做凉皮的材料。连海带都买到了。
今气异常的热，四丫决定今就是凉皮生意的开张日子。
和家里的人打好招呼后，四丫就开始做起了凉皮。四丫专门负责凉皮这一块，三丫和娟儿负责配料这一块。
爹娘下地去刨地去了。麦子收割完就得种玉米，刨地可是个费时费力的大活计，这不，麦子刚脱粒完，老王头就又带着一家子下地去了！
五丫六丫在家里带着招娣，大丫负责家里的家务。四丫和三丫就负责做凉皮了。
四丫这样分工是有自己的考虑的额，这凉皮皮子的制作方法是不能泄露的，现在也只能自己先累一点，制作凉皮皮子最难的部分就是面粉这一块了，当然，洗面这一块也是最关键一块。
三个人分工合作，终于赶在午饭前把凉皮做了出来。四丫第一次真正的感觉到什么是酷热难忍，不过成功的关键就在于吃苦。
三丫和娟儿把准备好的配料都分别装在篮子里。四丫也把做好的凉皮冷了后包起来装在篮子里。
生意成功最关键的地方就是到人多的地方，四丫把目标放在了王地主家的公共麦场