第章:涮羊肉/(求收藏)
李府别院上万平米,就算加上十几个护卫,还有几十个小厮一起干了小半天,这才彻底清理干净。
李壕看到为了李府各个累的满头大汗,头冒白烟的众人,也不能让这些护卫小厮白干。
虽然他们都是仆从,但是有好处和没好吃,行动力那是不一样的。
所以,为了犒劳他们这段时间,对李府的努力和勤奋,李壕让厨房宰了两头羊,犒劳全府上下。
全府上下,每个人端着碗,蹲在李府外院的角落,美滋滋的吃着羊肉,喝着羊汤,在寒冬腊月,感受着阵阵暖流入体的惬意。
而李壕,则是则内院,和小丫头两个人搬着小马扎,一人拿着一个碗和一个筷子,盯着眼前放在煤炉上煮的沸腾的铁锅。
锅子里面,是一只熬了三个多小时的老母鸡,汤汁浓白,香气迷茫整个屋子。
在沸腾的浓汤之中,飘荡着葱段,姜片,枸杞,菌菇,还有小半棵切成片的人参。
而在锅子旁边,则是一大盘切成薄片的羊肉,还有一些藕片,豆芽,豆皮儿,和少许不是很新鲜的青菜。
不过,这些青菜才是眼前这些食材中最稀有的,是入秋的时候,府宅专门囤积在冰窖中的。
也就是李府这种有私家冰窖的人才能保持一点青菜新鲜,普通老百姓,最多也就是泡点豆芽当青菜。
李壕拿起筷子,夹起羊肉片在滚烫的锅子里一涮,上好的老母鸡汤,快速将羊肉烫熟。
鸡汤味道和羊肉的味道,充分的融合在一起,在配上一点李壕秘制蘸酱,那味道,别提多美了。
小七,来来来,快点吃,小孩子多补一补。”
李壕一边吃着,一边将烫好的羊肉夹一些放在小丫头的碗里。
小七,诱惑着叫七娘,小丫头的名字。
准确的来说,是她在家的排行。
在大唐之中,许多家的孩子别说女孩,就是男孩都没啥正轨的名字。
家里排