不及格啊？”
“叔叔我读一年级。门门不及格。”少爷抢着回答。
赵磊佩服地伸出大拇指：“有志气！想当年，叔叔从小学到高中，成绩全部在年级段前十，以超出一本线30分高分被名校抢着要，叔叔选了川省大学，只因为家里没钱，能省路费。现在叔叔明白了，读书没用。你能顿悟到叔叔的境界，将来必有大成就！”
“死鬼，快走！”少妇拖着少爷，逃难似地离开了。
刚才，赵磊没有说半句谎话。他自小智力过人，学习上几乎不花什么力气。老师开个头，他往往就明白了后续问题，是以在学习上，仅花别人的十分之一时间，成绩却遥遥领先。若是再努力些，京大、青华根本就不再话下。
而今，他明白，自己身上带有超能基因，学什么都比别人快，这是天赋异禀。
将三枚角币潇洒地抛进下水道，拎起行李箱，赵磊以大无畏的革命意志，迈开了人生转折的第一步。不就两个多小时的路程么，比之红军两万五千里如何？哈哈，弱爆了么！
豆腐作坊在费庄靠湖的一个场地，占地面积挺大的，估计是以前村委的晒谷场改装而来。
远远地打量许久，赵磊摸清了作坊情况
总共五道工序，分五个生产区。
一号生产区，是洗黄豆的，两个工人。豆腐曹每天只生产一千公斤豆腐，每公斤黄豆能制成四公斤豆腐，一比四。每天的实际黄豆消耗量为500斤。但黄豆洗完是要晾晒干的，前一天洗后一天用，因此每天实际洗一千斤黄豆。两名工人每天负责洗500斤。
二号生产区，是黄豆脱皮区，也是两个工人，用数只巨大的石碾子，将黄豆压扁去皮，并成片状。
三号是浸泡区，黄豆浸泡四五个小时后才能去磨。
四号为磨制区，这个生产区人工最大，有数台石磨。每台石磨前吊只巨大的木支架，称为磨臂，由两名工人负责。一名负责转磨臂，另一名负责加黄豆和水。
五号为煮沸区，纯柴火烧