周辰脸上表情的变化,开口询问道。
周辰自信看了看,嘴角微微上扬,“胖子,你们可以啊,这鲍鱼可不是品相问题,而是一个特殊的品种。”
望着手上的大鲍鱼,周辰突然想起查资料时自己看到的一篇介绍。
“特殊品种?什么品种啊?”
李强询问道。
刚才还以为鲍鱼的品相不行,李强都没怎么吱声。
如今听到此事令有玄机,他顿时活跃了起来。
“如果我没认错的话,这应该是澳洲翡翠鲍。”
周辰说完,众人都是你看我,我看你,一脸的茫然。
这个场景,他早就猜到了。
因为如果不是提前做了攻略,周辰肯定也无法认出这种鲍鱼。
稍微顿了顿,周辰继续说道:“澳洲翡翠鲍是澳洲黑边鲍和澳洲青边鲍的杂交品种,只有在澳大利亚这样与世隔绝的地理环境,优质水域和洁净的空气里才能生长,是世界独有的。”
“这种鲍鱼肉质甘甜且纹理丝丝分明,美味与众不同,可出品刺身。”
听到青边鲍,李强插嘴说道:“哦哦哦,澳洲青边鲍鱼我知道,这种鲍鱼以体积大,肉质肥厚著称,这种鲍鱼非常昂贵,素有‘一口鲍鱼一口金’之称。”
李强刚说话,身旁的胖子便拍了拍他的肩膀,“可以啊,强子,没看出来,你懂得还挺多。”
“那是,来澳洲之前,还不得做点功课。”
李强嘿嘿一笑,倒是很坦诚。
“强子说的不错,澳洲青边鲍的确很珍贵,据我所知,野生青边鲍喜欢依附在海水下的礁石表面,只能依靠人工徒手潜进水里逐个捕捉,很多时候,潜水员必须潜入20米以下的寒冷海域,才能获得弥足珍贵的青边鲍。”
“澳洲每年只有约60吨的青边鲍鱼产量,而黑边鲍每年则可生产4000吨,二者相比,青边鲍的珍贵自是显而易见。”
他说完,再次掂了掂手上的翡翠鲍,微笑说道:“正因为青边鲍