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第二章 新任助手·二号店员绘里奈(求收藏,求鲜花,求评价)(3 / 4)

用餐区域跟厨房只相隔了一个柜台、一面透明帘子,因此客人能够看到夏目元一的一举一动。

他准备好蔬菜天妇罗需要的食材。

土豆、茄子、胡萝卜跟红薯,再从柜子里面拿出面粉跟花椒。

右手持刀,夏目元一将蔬菜全部切成条状,优秀且熟练的刀功让他很快完成了切菜作业,简洁而又迅速。

接下来是面粉糊。

为了保证炸出来的蔬菜口感清脆,夏目元一从冷藏柜当中的一桶水取了出来,倒在铁碗当中。

冰水就是关键。

用冰凉的水跟面粉混在一起,洒上盐跟花椒面。

调和完毕之后,将先前切好的蔬菜裹上面粉糊,慢慢下锅。

滋啦!

油炸的声音在厨房内响起。

不容易熟的土豆、红薯被夏目元一率先放了下去,其次才是茄子跟青椒。

炸至金黄后,把它们捞出来装盘。

不过在端给客人之前,夏目元一走到厨房东侧,开始调配蘸料。

酱油、食醋搭配香油,做成了香辣醋汁。

“两位客人请用。”

绘里奈看着眼前金黄色的蔬菜天妇罗,香味喷鼻,引人食欲。

味道会如何呢?

在绘里奈自豪的‘神之舌’面前,一切缺点都会被放大!

不可能逃过她的感知!

绘里奈拿起筷子,夹起一份天妇罗,没有蘸料的她直接一口咬下。

咔嚓!

外层面衣香脆!

内侧的蔬菜口味新鲜!

两种不同的口感相辅相成,在嘴巴里跃动着。

绘里奈感觉全身都被这份香味、这份温暖所包裹。

整个世界彷佛只剩下眼前的天妇罗……

绘里奈夹起第二份,蘸了上一些佐料。

一入口,奇特的香味扩散开来。

不只是醋和酱油,还有许些酸甜的柠檬。

什么时候放进去的?

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