第四十章(1 / 4)

陌汐漓想要做的菜是蒜香可乐鸡和糖醋排骨,这是她不久之前在网上学的,今天也算是第一次试着弄,也不知道味道会不会好。

陌汐漓开了火,然后放油进锅,等油烧热后,慢慢放进大蒜、葱段,炸成金黄色,闻到有香味溢出时,就捞出放在一个碗里备用。然后再放入切好的鸡块,等炸成金黄色后,捞出。再将锅里的油倒出,将刚才炸好的大蒜和葱段、鸡块放进锅里,再放进两大匙的生抽。然后再慢慢添加可乐,开大火烧开后转为中火,等到汤汁烧干后,即可上盘。

弄好蒜香可乐鸡之后,陌汐漓拿筷子夹了一块试试味道,没想到还不错,于是喜滋滋的把蒜香可乐鸡端到了饭桌上,又转身回到厨房。

陌汐漓重新洗好了锅,然后开火烧热。锅热了之后,倒入油加热,待到油烧到7成热的时候改为中火,然后把之前腌制好的肋排倒进锅,煎至浅棕色捞出。将之前切好的姜片和葱段放进锅中,煸出香味,再加入排骨,然后再放进2汤匙的生抽、老抽,加入开水没过排骨。再倒入米醋和糖,盖上盖子,改为小火焖30分钟。最后再改为大火收汤汁,等到汤汁变得粘稠之后,就拿过盘子装盘,最后再撒上一些熟的白芝麻,糖醋排骨就完成了。

陌汐漓关了火,低头闻了闻糖醋排骨的香味,开心地笑了笑,放好了糖醋排骨,她又炒了两个小菜和煮了个汤,这才收拾好厨房走出来。抬头看了看钟,知道迟大Boss也就快要回来了,于是又转身走进厨房拿了碗筷出来。

陌汐漓刚放下碗筷,就听到自己的手机响了起来,她的手机铃声还没有换,还是那首C21唱的《YouAreTheOne》。她拿过一旁的手巾擦拭了一下手,这才跑进卧室接起电话。

打电话给陌汐漓的人是花小美。

陌汐漓接起来,“小美,什么事?”

电话的那头传来花小美独特的大嗓门,“汐汐,我就说你今天怎么没有来上班呢,原来是和你的迟大Boss去约会,去浪漫,过二人世界了啊!”

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