徐师傅是个急性子，在罗妮家喝了杯茶，坐了几分钟，就提议去看竹子。
罗妮等人，自然无有不可。
于是，留了三奶奶在家守着，一行人便沿着罗妮家东侧的田坎走出去，又穿过两块坡地后，就进了一片不小的竹林。
这片竹林里，高大粗壮的南竹，比比皆是。时而还能看到不少还带着白粉的新竹。
“这片林子，就是我家的了。徐师傅你看合适吗？”
罗妮停住脚，和徐师傅介绍了一下这片林子的大小，就询问道。
上次去，徐师傅和他们大概说了下种酒的限制和要求。其中包括了竹子的大小，生长的位置，周遭的环境等等。
总而言之，要想种出好酒，并不是一件容易的事。
方方面面的要求都很高。
但罗妮家，除了后山顶上的那片方竹林，也就只有面前的这片南竹可以拿来种酒。
要是达不到要求，那这事，怕也只能往后再拖一拖了。
好在，罗妮的担心，并未发生。
徐师傅抬头四处看了看，又伸手拍了拍身边的新竹，微微颔首道：“还可以。不过，哪些竹子可以种酒，具体种在那一节，还得一棵一棵的仔细斟酌才行。”
牛二：“上次您说了，种酒的竹子，必须是当年的新竹。现在正是南竹大量出笋的时候，应该正当时。”
徐师傅点点头，解释道：道：“是。每年种酒，最好的时节，其实就是清明前后。因为这段时间，当年的新竹刚刚生起来，却还没长成大竹子。竹质较嫩，比较好种酒。晚了，就不好使了。”
说完，徐师傅也不再开口，认真的挑起竹子来。
他一棵新竹一棵新竹的看。样子十分严肃认真。罗妮等人见状，也不敢打扰，只能默默的跟在后头，看他时不时的拿手敲一敲竹竿，或者仰头瞅一瞅竹子尖。
要是他点头选中了，徐师傅的孙子和侄子，就会上前，拿黑色的水笔，画个记号。
如此重复。