手打书 > 都市言情 > 奇术色厨 > 第71章 快乐神仙 下

第71章 快乐神仙 下(1 / 3)

被徐天睿这么一讽刺,胡兰雪更加不好意思的脸上红了红,似乎为自己贪嘴而感到有些羞愧似的,低下了头,赶紧岔开了话题说道:“天睿呀,你做得这种肉片和菜片我怎么分不出来呢?你是怎么做到的呀!”

“这个简单,我首先用酱汁将它们浇匀,使它们的味道接近一些,当用热油将它们的水份炸出来的时候,它们也就成型了,这时候再用高温煮,已经混合了味道的水份再次回归,而那些肉片和菜片就在这时充份得到了互换营养,所以你们就感觉不到它们的区别了!”徐天睿虽然这么解释着,但是有一点他没有说,要做到这一点,他的两大神刃简直就是功不可没,如果没有它们的铺助,他是不可能轻易做到这一点的!

要知道,要让肉片更加的好嚼细嫩,无催之刃那无坚不催的特性无疑发挥了重大的作用,而要让素菜保持水润而又坚挺的全营养状态,至柔之刃无疑是一个重大的功臣。

“为什么我们都吃了这么半天,已经关掉火的锅还在沸腾呢?”胡兰雪又有一点搞不懂了。

“这个其实也没有什么的,刚刚我用手压着锅盖,使锅内产生了极高的压力,这样水温自然也就提高了许多,虽然现在气压正常了,但是水温也不会那么快就消失的,所以在常态下,它就一直是沸腾状态的!”徐天睿看着两人不在意的说道。

“原来如此呀,真是太高明了!”嘴上感叹着,可是胡长发父女两人心中都知道,要做到这点,需要多么深厚的臂力才能够做到呀!

看着这个学生,胡兰雪突兀的发现有些看不透他了,这个全班最没有出息的学生没想到竟然会是一个身藏不露的高手吗?

“天睿呀,你锅菜到底叫什么名字呀?”胡长发摸着自己的肚皮,直觉得非常的高兴,他最后忍不住的问了一句。

“这个菜也是我第一次做,暂时就把它定为快乐似神仙吧,你们觉得如何?”看着两人,徐天睿想了一下说道。

“好,这个名字好,我赞成!”胡长发刚刚当真是差点成了神

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