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第一百一十八章 识菜(1 / 3)

罗多福一天之中不知道要接待多少的客人,但是能够像萧轻尘三人一般攀谈的客人,他还没怎么遇见过。

光顾着说话,居然忘了给萧轻尘三人介绍这客再来川菜大厨的招牌菜呢。萧轻尘也只得提醒,提醒了。

“哎,掌柜的既然你这有川菜大师掌厨,快来几道,也好让我等有这般口福,不是?”萧轻尘在一旁笑道。

“哎呀,真是的。瞧我这记性,居然把这么重要的一茬给忘了!来来看看我们这里的菜谱!”,罗多福一拍额头,一阵懊悔,赶忙从袖中拿出菜谱,递给了萧轻尘。萧轻尘一看便来兴趣,他之前去过的客栈,他们的菜谱都是制成木牌悬挂在墙上的,这还是第一次看见有自己菜谱的客栈。

萧轻尘翻开这菜谱便见第一道菜为,雪花鸡淖;第二道,火爆腰花;第三道,龙扒手;第四道,夫妻肺片;第五道,麻婆豆腐。这可都是地道的川菜,据说从西域传来一种辛辣的食物,叫辣椒之后,川菜的调味也就有了麻、辣、甜、咸、酸、苦这六种最基本的味道。其中麻辣更是最为显著了。

萧轻尘看见这么多的菜名,不由的咽了咽口水,两腮之中口水还在不停的冒。萧轻尘“啪”的一声,合上了川菜菜谱,对着罗多福说道“掌柜的,麻婆豆腐,水煮鱼,鱼香肉丝,回锅肉,宫爆牛筋,喜沙肉,火爆腰花,龙扒手。先来这几道!”

“好嘞!小二传菜,麻婆豆腐,水煮鱼,鱼香肉丝,回锅肉,宫爆牛筋,喜沙肉,红爆腰花,龙扒手。快上嘞!”罗多福对着厨房那边大喊道,厨房那边小二高应了声。

罗多福有笑问萧轻尘道“客观可要喝些酒水?”,萧轻尘哈哈笑道“吃川菜,自然要喝川酒。”

“那好嘞,那就来小店自酿的白酒!”罗多福笑道,见萧轻尘点点头,便又拱手说道“各位就不打扰了,我还得去招呼其他客人,告辞!”,萧轻尘和萧破军笑脸相送,沉绿依旧是冷冰冰的模样。

“少爷,你看!”萧破军一扯的衣服,空中细语道“你背后,东南角的

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