“那么,接下来,让我们开始今天的第一个比赛项目!煮白饭。”
一辆手推车,被推上了舞台中央。
上面放着各式各样的十个碗,碗中放的,全都是白花花的大米。
蔡岚解释道:“这十个碗中,放的都是全国各地最有名的十种大米。我华夏九州地大物博,各地风土气候全部不同,所以米质也不同。选恰当的米,配以恰当的水质,采用恰当的方法,是这第一项比试的关键。”
“二号米。”龙坤宝选择了二号米。
“四号米。”廖捷则选择了四号。
司仪拿着资料,解释道:“龙坤宝师傅选择的二号米,是著名的河津小站稻,河津因为天气干燥,米在晒干时受到了充分的阳光,所以米身比较硬。”
“廖师傅选择的四号米,是江南的香米。南方因为潮湿,米是用机器烘干的,再采用传统的舂米器去皮,米的外壳会龟裂,但煮起来口感软糯。”
廖师傅和龙师傅都已经开始了淘米的过程。
但那位日初国的老先生,却并没有选,只是走到那些碗前,仔仔细细的看了起来。
蔡岚解释道:“这位老先生,每次煮饭米都要自己仔仔细细的挑选,以达到合乎要求。陈先生,您觉得他会选几号米呢?”
陈锋想都没想:“号。”
果然,村鸣孟,选择了号米。
于迁等人都惊了:“您怎么知道他会选号米呢?”
“你们都说,这次日初代表团是带着几分挑衅的意思来打擂台的,如果是你……”陈锋问吴惊:“你去打擂台,会选什么兵器?”
吴惊想都没想:“枪。长枪是我最擅长的。”
陈锋笑道:“那他当然会选号米。号米,是日初国产的越光米。”
“哦,原来如此。”于迁等人消除了疑惑。
可蔡岚却惊讶起来。
他作为评委,知道每一种米是多少号,陈锋从进门开始,到坐下,总计不到分钟,都没跟组委会交流过,他怎