把啤酒的事情先放一边，傅松开始向方竞存说起这两天自己的疑惑。
方竞存听得很认真，一边听还一边偶尔在笔记本上随手写上一两个字，不多，直到傅松讲完，一页纸还没填满。
傅松端起茶杯喝了口茶，叹气道：“现在摆在我面前有两条路，一条是‘大而全’，一条是‘精而专’。当然，我希望能兼顾‘大而全’和‘精而专’，不过我知道这是不现实的。所以，这两条路该选哪一条，或者更侧重于哪一条路，需要给出你的意见和建议。”
方竞存沉吟了片刻，道：“傅总，我觉得您的这个问题可以分解成两个问题来讲。”
“哦？”傅松来了兴趣，“哪两个问题？”
他一直觉得只有一个问题，也就是“大而全”还是“精而专”的问题。
方竞存道：“第一个是关于效率的问题，如何构建更加高效、更具执行力、如臂使指的组织架构。集团自成立起到现在，一直实行的是横向的业务分工和纵向的决策分工。
前年，集团的组织架构做了一次较大程度的调整，剥离了很多跟主业不相关的业务，实现了组织架构的第一次大规模压缩。
在企业管理上有这么一种说法，组织架构的跨度影响精力，深度影响控制，精力和控制这两个方面如何取舍，也就表现在是“大而全”还“精而专”的道路选择上……。”
傅松不置可否道：“最近两年，国外一些企业提出了扁平化组织结构。扁平化组织结构增加了管理幅度，减少了管理层级，效率会提高不少。你觉得集团有没有可能、有没有必要尝试一下？”
方竞存很果断地道：“我觉得没必要。傅总，一个企业的组织架构虽然不是一成不变的，需要不断地调整和修正，但并不代表可以随意更改。
我这些年经常来内地考察，也走访了很多地方。内地的很多企业都在谈改革，但它们的改革给我一种感觉，就是为了改革而改革，而不知道为什么要改革，为什么要这么改革，以及改革后要实现什么