抢种一茬土豆或萝卜，以提高农民收入。
不过，在南铁辖区谷物市场即将向西班牙人全面敞开的今天，本地农民的收入必将受到一定的影响。但这种影响也是有限度的，因为本地农民们的产品主要是黑麦，这种东西西班牙人不种植，可在东岸本土及南巴塔哥尼亚本地，还是有不少喜食者的。尤其是本土一些“逼格”不低的穿越众，他们经常消费黑麦、燕麦、大麦，并且带动了一大帮的跟风者，这极大地拉高了黑麦的价格。另外，这玩意还能拿来酿酒，尤其是南巴塔哥尼亚本地，居民们对用黑麦酿制的烈酒口感还是非常肯定的——他们不喜欢南非进口的河中大曲，却偏爱本地的黑麦烧酒，这进一步保护了农民的利益。
今天的主餐便是莫总裁极为喜爱的羊肉烩面，使用精心放牧于兴南河畔水草丰美之地的山羊肉，以及阿劳坎港南铁面粉厂风力磨坊磨制的黑麦面条制成，口感非常独特，也很受莫总裁的喜爱。此外，桌上还摆着黑麦面粉制作的咸菜窝窝头、蘑菇鱼汤、毛林河出产的优质鳟鱼、烤牛排，以及一瓶山毛榉堡大麦酿制的雪山啤酒。
“规格有些超了，但还在可接受的范围内。”莫茗看了看桌上的饭菜，心里琢磨着平时的工作午餐中智利鳟鱼、雪山啤酒肯定是没有的，这明显是下面人为拍马屁而搜罗来的，不过招待费应该没有严重超标，下不为例就行了，算不得什么大事。
话说在南巴塔哥尼亚这么一个地广人稀的地方，如今普通居民（特指已经安顿数年，有工作、有家室、有田宅牲畜以及华夏东岸共和国身份证的居民）的生活水准真的不能算差。就如同19世纪初阿根廷的高乔人经常能吃肉（他们甚至对牛身上不同部位的肉还甚为挑剔）一样，南巴塔哥尼亚的东岸居民虽不会像高乔人那么夸张，但吃肉对他们来说真不算个事，省点钱的吃廉价的鲸肉，稍微有点钱的吃牛肉，最有钱的能吃羊肉、鹿肉、鸵鸟肉。他们以黑麦为主食，经常消费一些诸如智利竹荚鱼或马岛枪乌贼之类的海产品，有时候也会买些肉来食用。