容我的百姓去。”果然，如同摩西所料，妄自尊大的法老以讥讽的口吻说：“上帝是谁，使我听他的话，容以色列人去呢？我不认识上帝，也不容以色列人去！”
法老不单没有容以色列人去，反而强迫他们作更多苦工。然而，上帝却重申他的拯救应许，并再三强调要使他的名成圣，说：“我是你们的主……你们要知道我是……你们的上帝，……我是上帝。”
上帝随之降下灾难，首先，尼罗河和埃及全地的水都变成血，然后全地受蛙灾蹂躏，使人和牲畜身上长满虱子，城池之中，到处都是苍蝇，埃及的牲畜得了重重的瘟疫，接着人和牲畜身上都长满起泡的疮，风把蝗虫从四面刮了来，此外埃及遍地陷入一片黑暗之中。
冥顽不明的法老终于服软，对着摩西说道：“滚，带着那些卑贱的奴隶滚，不要再在我的面前出现，否则你们必死无疑。”
以色列人从疏割起行。日间上帝在云柱中领路，夜间则以火柱光照他们。法老的心刚硬如故，遂带领车辆军兵追赶他们，一心要在红海把他们一举消灭。摩西安慰百姓说：“不要惧怕，只管站稳！看上帝今天向你们所施行的救恩。”上帝使海水分开，露出干地使摩西可以带领以色列人安然到达对岸。法老的大军尾随不舍，结果复合的海水把他们全军淹没溺毙。圣经的第一首胜利之歌将以色列人脱离奴役的欢乐表达得淋漓尽致：“我要向上帝歌唱，因他大大战胜，将马和骑马的投在海中。上帝是我的力量，……也成了我的拯救。……上帝必作圣，直到永永远远！”
在上帝的引领下，以色列人逐步向上帝的圣山——西奈山——进发。百姓埋怨玛拉的水苦，上帝便施行神迹使之变甜。当他们埋怨无肉无饼时，他在晚上赐下大群鹌鹑，早上则赐给他们有如地上的露水、清甜可口的吗哪。在其后的40年以色列人便以吗哪为粮。此外，上帝首次规定以色列人要守安息日，嘱咐他们在第六天收取双倍数量的吗哪，第七天则没有吗哪赐下。在利非订，上帝赐水给他们喝，并为他们与亚玛力人争