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完成了党务工作后，肖图白出了城，来到葛沽农场中。//无弹窗更新快//为了减轻明年的蝗灾损害，以及为了满足葛沽不断增长的肉食品的消费需求。在葛沽农场中，开设鸡鸭鹅家禽养殖，也成为了肖图白主抓的一个重点项目。
葛沽城外规模浩大的农场，先进的农田水利设施，早已惹得天津的地主们羡慕之极。
不过，天津的地主们，可没有葛沽这么大一块完整的土地，对农田水利进行整体规划。
由于作为一个整体规划，葛沽的农田水利工程显得非常的先进科学，先是将河流的水引导至蓄水池塘中，农田需要用水便从蓄水池塘中开闸放水。而遇到雨季，洪水泛滥，蓄水池塘也能够蓄水、排涝，避免葛沽的农田受到水灾损失。
整个葛沽农田水利工程，充分利用了数万名劳动力挖掘，利用农闲的时间段，不断进行调整、修缮。
从某种程度上讲，光是水利设施，已经足以让葛沽农场的农业产量，不弱于小农经济的精细耕作。再加上仙家肥、美洲高产作物，更让葛沽地区的产量，已经处于整个时代的巅峰水平。
葛沽的粮食，按照温饱家庭的粮食需求，可以让百万人吃饱。如果按照赈灾的标准，则可以救济300万灾民。
当然了，想要营养更均衡，摄入足够多蛋白质，则是需要更多的肉食。而肉食消费，则需要以粮食饲养家禽家畜。葛沽的粮食最多能满足20万人天天吃肉的需求。
葛沽最底层的契约奴，也能有饭吃，也能吃上海鱼。但是家禽、家畜提供的肉食，则是非常奢侈的，普通家庭十天也未必能吃上肉食。
也只有皇家新军的士兵，可以天天吃肉。有少数的皇家新军士兵，甚至因为肉食过度。反而更喜欢素菜。当然了，每天摄入足够多的肉食，这是军令。只要是皇家新军战士。每天连吃饭的饮食标准，也被写入了军规，如果拒绝吃肉。这是违反军规的！
别人不解鞑子为什么比汉人能打仗，以为是天生的！