“阿轩，这俩臭小子的话你不必放在心上，哪有让客人做饭的道理……吸溜”，九叔拉住正要往厨房里去的周轩。
九叔，你说这话能不能先擦一擦嘴角的口水？
周轩微微一笑，“不碍事，四目道长想必也还没吃晚饭吧？正好可以尝尝我的手艺，只是不知道厨房里可有食材？”
“那感情好”，四目喜笑颜开，他的确想见识一下师兄口中那能除魔驱鬼的料理。
一旁的九叔双目放光，道：“有有有，食材都是今天早上从集shi长买回来的，知道四目要来，所以特意备下的，三斤上好的五花肉，一尾鳜鱼。”
三人一起来到厨房，周轩看着那用土砖搭的灶台上嵌着一口大铁锅，如此原始的炊具，为这一次的料理增添了些许难度。
如今周轩的厨艺，哪怕脱离了系统给予的菜谱，也能将料理做的十分美味。
但是周轩所追求的可不只有好吃而已，而是能在25系统那里拿到高分的发光料理才行。
至少九十分！
“那我就做一道东坡肉和清蒸鳜鱼吧，再炒两个青菜，足够咱们五人吃的了。”
周轩先在厨房的地面上升起了一堆火，将那五花肉的猪皮放在火上炙烤，烤焦，烤的猪皮收缩，将残留在猪皮上的猪毛烧尽。
然后再用清水将猪皮清洗干净，用菜刀斩成近二十块的大块肉，将葱姜攥在手中逼出汁液，然后和上一点酒水，均匀的涂抹在肉块上，不断的按摩，将葱姜汁和酒揉到肉块渗出，取出猪肉的腥杂之味。
周轩在厨房里找了一圈没有冰糖，这也难怪，虽然九叔能驱邪做法事，平日里倒也不缺钱，至少能衣食无忧。但是像糖这种奢侈品，若不是逢年过节必然是不会买的。
“既然不能炒糖色，只能用酱油来调色、调味了。”
这个年代，没有生抽和老抽的区分，普通人家能买到酱油就算是不错了。而且也无法下宽油去炸肉块，毕竟油也是很珍贵的。
这虽然限制了周轩