，你竟用小猪肉代替，你这个该死的假货贩子。”
“假的，虾壳……真蓝”，赵牧翻动着虾壳，疑惑不解。
“瓷的”，舒畅诚实的说。
“怎么做到的？”
“这可是我吃饭的家伙……简单地说：第一，土要细，筛选的筛子孔目要极高；第二，掺骨粉；第三，控制好温度，烧制成半陶半瓷；这样才能烧出有点柔润性、又瓷白如玉的石灰质甲壳。至于蓝色，那是简单的挂釉……”
赵牧大力地掰开一块甲壳，他的动作之快令舒畅来不及阻止。等舒畅做出阻止动作，甲壳已经叭的一声断成几片。
“真……你确定这是瓷的，说实话，你就是告诉我，我还是不信”，赵牧好奇地反复研究着掰断的虾壳。
“哎——”舒畅长长地叹息一声：“你知道，要做出这么逼真的虾壳，多费功夫。为了控制好温度，我只能用电磁小窑烧制。小窑体积有限，只要烧出来，那都是精品。你这一掰，我的电费都睁不回来了。”
赵牧大怒：“你的意思是说：这东西我嘬完之后，你洗洗干净，再放到别人的盘子里……呸呸呸，你骗我还则罢了，还这样对待客人，你恶心不恶心！”
“这酒还是掺杂酒”，哈根冷冰冰地煽风点火：“也许是按一定配方调和出来的，这样的酒我们喜欢把它叫‘化学酒’。”
舒畅怒了：“死老外，不懂别乱说，掺杂酒怎么了？告诉你，这不叫掺杂，这就‘勾兑’，是艺术。我们这里的瓶装酒都是勾兑出来的。只有你们这群傻老外，才把酿出来的就直接装瓶。”
“还有你”，舒畅转过头来：“我们厨师精心烹饪的小猪肉怎么了？不好吃吗？告诉你，你在大饭店，哪怕事前选好一只龙虾，厨师端上桌的也不见得就是你选的那只。好的话，是事先准备好的死龙虾。不好的，连龙虾肉都不是。
我是个老实人，我们又是朋友，所以我坦白告诉你真相——我不告诉你，你会知道吗？吃你的小龙虾吧。”
赵牧跳了起