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小老头旁边站着酒家的一个小二。而那小老头道：“嗨呀，怎么连这也没有。”
那小二满脸苦色，很无奈的说道：“客官，您点的这几道菜都太古怪，我连听说都没听说过。”
只见那小老头头一歪，两眼一转，一只脚放在了凳子上，好生得意：“我想起来了。”
那小二忙道“客官请说。”
小老头一字一字慢慢道：“九香凤爪。”
这九香凤爪，小二倒是知道，但这九香凤爪用料特殊，工艺复杂，且说这凤鸡之爪价格不菲，而今天突然听见这个小老头提到这道菜，不觉一惊。
却见那小老头从怀里拿出一个小布袋，又从小布袋里倒出一张小纸条，笑了笑，对小二说道：“你们今天按照这纸条上的说法去做，不准多添一勺料，也不能少加一勺料，不能早加，也不要晚加，不能多一种，也不能少一种，也不能换一种……”
小二这次可听得有点不耐烦了，只这一个小老头就耽误了自己这么长的时间，今天又提出这么多些难题，怎不头大，却见那小老头一边晃着小脑袋，一边又说了起来：“好，我说的够清楚了，你叫他们好好去做就是了，可记好了。”随即手往桌子一拍，小二一看，好生欢喜。
原来是一大堆银子，这么多银子，小二可来精神了，脸上满是笑容，喜道：“好的，好的，小的这就去做，包您老人家满意。”
这小老头微微一笑，点了点头，神情古怪，道：“好，如果让老子满意，这才是一半。”然后又伸手指了指桌子上的银子，那小二转身忙去了。
羽坚，李颂还坐在邻座，见这位小老头古怪表情，有点可笑，可此人对这名吃倒是知道不少，特别是羽坚，本来就第一次出堂，对这些事更是感到好奇，不禁笑了两声，那小老头听见有人笑，不觉抬头看了看，正好看见羽坚，羽坚知道自己有点失态，忙低下头，吃起饭来了。
九香凤爪，终于做好了，果然是好东西，一端出来，一阵香味遍满全屋，屋