质的区别，都是铁元素而已。”刘伟超科普到这里，又补充一句道，“哦，对了，天下任何万物，用你之前的显微镜观察，当然，有的需要更高倍数的显微镜来观察，就能看到分子级别的。根据分子构成的不同，我们对其进行分类，有一个元素周期表。铁就是含铁元素的东西。”
说到这里，他才进入正题道：“含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁，含量在0.2到2%的叫钢，含量在2%以上的叫生铁。就因为含碳量的不同，它们的硬度不同。如果加入其他金属，则是合金。有的合金，比钢还要硬，不过我们这里先不提，我怕你的脑子会懵！”
“铁的熔点，或者说任何金属的熔点，实际上和内含的杂质有关，杂质越多，熔点越低，例如钢铁中，含碳越多者，则熔点越低，也就越早融化。一般生铁，通常熔点就约在1100～1300℃左右，钢含的碳少，熔点更高，在1600℃左右，熟铁则在1800℃左右。你那边就是温度不够高，没法直接得到钢水，不过如今已经解决了……”
事实上，这时候的崇祯皇帝，脑子已经有点懵了。又是铁啊，碳的，还有钢的，多少度啥的，这到底是什么情况？
刘伟超见他没有发问，就继续讲道：“所以，你要炼钢的目的，就是要控制铁水中碳的含量。你只有明白了这个原理，才能有目的性的去做！”
知其然，然后知其所以然，这个观点，崇祯皇帝还是知道的，立刻点了点头。
“而为什么以前的钢好，如今的钢，质量又差了不少；又或者说北方的钢材差，而南方佛山的钢材好，这还涉及到另外一个问题。”刘伟超再进一步细讲道，“如今的大明，基本上都是用煤炭在加热。而煤炭中含磷含硫，这也是和铁元素一样的其他元素，有这两种东西，就会降低钢材的硬度……”
对于今天讲解的内容，他是真得花了好多功夫去了解的。虽然他认为他以前也是这样，但实际上，还是有区别的。
一开始和崇祯皇帝接触的时候，他给崇祯皇帝的