儿,那一排香椿树都发了嫩芽儿,各家送了一些,众人才知这东西好吃,如今小王村和西边的猎户村,几乎每户家里,都栽了些香椿树,只是别的地方,却仍没有这种做法。
如今已是将近中秋,香椿的本已经老了,但是这几棵树从春天开始,就没歇息过,出了便被采摘下来,再新出一茬,又被采了下去,因一茬茬出着,所以这会儿倒还是能凑合吃,这当然是阮云丝的想法,她嘴巴早被养刁了。而苏名溪头一次吃这个东西,却觉着十分美味。因此临走时,还特意和阮云丝要了一包香椿叶,说是带回去也让家里人尝尝。
回到京城国公府,苏名溪下了马,将缰绳交给小厮,手里便拿着那包香椿兴冲冲向后院走去。
“爷,您……您怎么来这地方了?”
正是半下午的时候儿,国公府的厨房这会儿也不忙,不过是在锅上蒸着几样点心,煮了锅甜汤,预备主和那些丫鬟姑娘们随时取用罢了。因此几个厨婆们都三五成群的在歇息聊天,忽然看见主进来,不由得都吓了一跳。
俗语说,君远苞厨,何况苏名溪的身份那是何等尊贵?因此只把厨房里十几个人都慌得站了起来,纷纷上前拜见。却见苏名溪摆摆手,示意众人不用多礼,然后便叫过管厨房的大师傅,名唤曹大绺的,将那香椿叶交给他道:“这是我新得的稀奇东西,你切碎了和鸡蛋一起炒,晚饭给老太太太太送去尝尝。是了,厨房有咸排骨吗不跳字。
“哦,有。”
曹大绺接过那包香椿,正奇怪这是什么东西时?又听自家主问出这么一句,连忙答了一声,却听苏名溪接着道:“那就好,今儿晚上炖一锅芸豆土豆咸排骨,中午我还没吃够呢。”
“这可是寻常农家菜,爷怎么想起这一口儿来了?中午是在哪家酒楼吃的这大锅菜?”曹大绺实在忍不住好奇,因此虽然这样问有些逾矩,他还是忍不住问了出来。
“嗯,就是吃的农家菜,土豆也没切开,就整个儿下锅炖,滋味儿着实不错,今晚让我尝尝你的手艺。”苏名溪却