? 小真对荷花的这个决定还是有些不太理解，嘟着嘴问奶，人不都说，‘当官不为民做主，不如回家卖红薯，，咱们爷如今是知县大人，整个县里都归他管咧，难道就由着那些人欺负百姓都不能管？”
荷花听了这话也没着急，先吩咐人带着东西去追王嫂子，人家辛辛苦苦等着卖钱活命的，自家留下也不像个话，然后才回头对小真道：“你以为当官就跟在家管下人似的？看谁不好就打出去了事？若是有那么简单，那岂不是人人都能去做官了，还用得着寒窗苦读，用得着去科考？”
“那······”小真觉得荷花说得也有道理，但是这个弯儿还是有些转不过来.
“那你听没听说过另一句话，叫做‘强龙不压地头蛇，？”荷花见她一脸迷茫的样子便又道，“咱们是初来乍到的，连你们出去买菜都觉得听不懂他们说话，不识得买得是什么菜，爷也是头一次来这里，对着的都是那些当官办差的人，岂不是比咱们越发难做，尤其是捕快差役，大多都是当地人，他们的亲友关系盘根错节的，爷若是一上来就都打罚了，那以后如何办差？”
小真听了这话才算是觉得服气了，点点头道：“奴婢明白了。”随即又问，“中午的时候各家的夫人来赴宴，奶奶看摆在哪里好？”
“就摆在第一进的花厅里，正厅摆一桌，左右偏厅也摆上，总是得有丫头婆子们跟着的，小戏就摆在院儿里，让她们把东西都放在西厢房，在那边勾脸换行头，打发人看住了不许她们乱走，更不许往后面去。叫紫苏、紫菀也跟着你们打个下手、跑跑腿什么的，年纪小也得开始历练起来，不过别让到客人面前去，免得错了规矩。”荷花说罢又翻出之前拟好的菜单子，打算再斟酌一二，“碗碟千万要仔细，都是成套的，若是砸了可不是顽的你下去准备吧，叫马勇家的进来。
不多时，马勇家的就进来道：“奶奶，您找奴婢。”
“请来帮忙的厨娘可都到了？”荷花问。
“都到了，奶奶放心都是刘妈举荐来的，手艺