菜给孩子们当零嘴。
把菜切成条或片放上调料拌匀,沾上点粉面子(淀粉),放油锅里炸。不过是没有什么零食的年代,林涵守着新鲜菜想出来的办法。一般人家还真吃不起,不说有没有菜,就这油也浪费不起。
“慧君不用你忙,你去喂孩子吃几口,闲着没事嘎得牙。”林妈推三婶陈慧君进里屋照顾孩子。
孩子们一个个吃的油嘴嘛哈,直嚷嚷着“好吃”“三婶做的真好吃”“真香”之类的话。
林大娘看着儿女吃的满嘴油,也高兴的咧开嘴:“老二媳妇就是会鼓捣,这主意想的真好。”
郑雅兰笑笑,自己辛苦做的吃的得到大家的认可也是一件高兴事。
“不过”林大娘话锋一转,“这也就是你家条件好,搁俺家可吃不起。”
郑雅兰淡淡道:“我家条件可不比大嫂家好哪。不过是些干菜用开水煮过了去掉水炸了而且。这谁家也不能总吃,过年了给孩子吃个新鲜就是了。”
林大娘咂吧咂嘴,抓了一把塞到嘴里:“真香,俺家可没有油这么祸祸。”
郑雅兰听了好笑,给你家孩子吃反倒成了祸祸,不跟她一般见识可又心不甘,于是说道:“大嫂是在家享惯福的人了,除了家务活什么都不用操心,不像我除了上班,还得伺候菜园子,还得种地。不种地这哪来的豆油,粮本上那点玩意少得可怜。我呀,就是天生劳碌命!”
正好林小姑出来了,听见这话话,笑着道:“我二嫂是个勤快人,这种菜菜比别人家长的好,种黄豆黄豆比别人家打的多。自己家什么都种点,省得吃的时候没这没那的多好。看看你那棚子里各式的咸菜吧,还有那些菜干,这才是会过日子的人。”末了加了一句:“我二哥找了你可享福了,我们也跟着借老光了。”
听听,这话可比林大娘的话中听多了,郑雅兰脸上笑开了花,“还是俺小姑子会说话,可不是,自己种点就够吃了,孩子还靠不着。”
林大娘直撇嘴,扶着腰道:“哎呀俺这个腰疼,弯不下