饭叉烧就几片,也清淡了一点,我个人建议,叉烧可以再油腻一点,多浇点汁上去。
毕竟剧组的员工大部分都是体力劳动吃的多,几片肉两颗青菜也不够吃,有点肉汁的话,和饭拌一拌,还是比较下饭、开胃的。”
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周围众人集体懵圈了,好好的怎么变成了盒饭指导?
不过,看唐言说了这么多,对盒饭和工人的需求说的头头是道,这些从底层出身的导演和演员们,表情也柔和多了。
那吴祖星也没话说了。
吴思元赶紧出来打圆场,颇有些佩服说道:“没想到唐主任对盒饭都这么了解,其实我们香江剧组的盒饭也是很下饭的,这次可能是餐厅搞错了,做的比较清淡。”
“原来如此。”
唐言笑笑,也不再扯这个。
很多人对香江的盒饭有误解,其实盒饭不是快餐,更像是外卖,什么鲍鱼、龙虾太常见了。
就傍晚吃的那份,虽然只是叉烧,不过应该是比较不错的餐厅做的。
比较精细,肉质好,量少、清淡。
跟快餐式的盒饭有些区别,群演和普通剧组员工吃的都量大、烧腊也油腻,便宜多的多。
香江的盒饭文化,与其说重点在盒饭,不如说主要是那个饭盒的情怀。
五星级酒店打包的大餐,用饭盒装的,也是盒饭。
没摆盘,堆一起看起来也普普通通的。
《新英雄本色》有一个情节,律师去保释客户,顺便给他带了份盒饭,里面装的是鲍鱼,还嘲讽警察吃的盒饭是干炒牛河.
但是不能这么往外说,要不然大明星吃高档酒店的盒饭,群演吃廉价的快餐盒饭,盒饭文化就有点那啥了。
......
气氛越发变得融洽起来,在香江电影人看来,能理解盒饭文化,就显得更亲切了。
“明天有机会请唐主任尝尝香江各地的盒饭美食啊。”陈可鑫都安排请客了。
“那可谢谢陈导