体完全分解，化为人体所需要的各种氨基酸。”
“这有什么意义么？”
“意义太大了！”蓝秉如神色冷静，但是语音带颤，“人体的消化过程是一个综合过程，需要各种酶的参予，而这各种酶的生成又需要人体各个脏腑和多种器官的共同作用，简单来说，吃饭是一种补充，但在补充之前，人体却需要先经过一番消耗。”
“而且，如果脏腑和器官出现问题，酶的生成就会有问题，然后人体的蛋白质代谢、糖代谢、脂肪代谢等都会出现问题。”
“比如说糖尿病，就是典型的糖代谢障碍。”
“而脂肪代谢若出现障碍，人会很容易地肥胖，就像民间说得那样，‘喝水口都会长胖’。”
“事实上，绝大多数的肥胖者，也都患有不同程度的脂肪代谢障碍。他们先是长期过量地摄入食物，对这些食物的消化需要大量的酶参予，也就是脏腑始终处于各种忙碌甚至是透支消耗之中，而这种忙碌和透支消耗又会进一步导致恶性循环。”
“所以，肥胖者的生理健康指标，几乎每一项都低于正常人。”
大佬等人点头表示明白。
“这是糖代谢障碍和脂肪代谢障碍，而若是蛋白质代谢障碍……”蓝秉和说到这里，沉吟了一下，“蛋白质代谢若出现障碍，人体会出现各种各样的问题，人类目前所知的几乎所有的慢性病，都与蛋白质代谢有关。”
再次沉吟着，然后蓝秉和道：“虽然目前为止，人类对癌症的得病机理还不是很了解，但它的根本原因，一个很大的可能，就是蛋白质代谢障碍的累积。”
“当代谢障碍累积到一定程度，就会引发癌症。”
“而这种桑椹……”说到这里，蓝秉和忽略了中间的过程，直接说着结果：“在临床上，它对肿瘤症状很可能有极大的缓解作用，甚至，直接帮助和促进癌症患者的康复。”
场中一片静默。
静默到，众人好像都能听到各自的心跳声。
这时，一个研