饼干,仔细打量了一下外面的包装,然后轻轻的咬了一口饼干。淡淡的鲜香味入口,让慕容嫣然的眉头舒展了开来,她细细咀嚼着微笑道:“这么两块小饼干味道好不错,只是东西太少了,要什么时候才能吃饱啊。”
方睿涛微微一笑道:“好吃的还在后面,至于能否吃饱,你一会儿就知道了。”说着他又拿出了两听罐头,将其一一打开。
番茄沙丁鱼和牛肉炖黄豆的两听罐头被打开,牛肉与沙丁鱼的浓郁香气顿时弥散在整个石室之中,让慕容嫣然禁不住狠狠的抽了两下鼻子:“这些是什么东西?居然这么香,是你做的吗?”
方睿涛摇摇头道:“这些是为了旅途之中食用方便而做的,可以即开即食,完全不需要再生火做饭,我通常把它叫做罐头,这些东西都不是我做的。”
慕容嫣然问道:“这些食物放在盒里,带在路上吃?那不是要在里面放上好多天?不会腐烂吗?”她对这些食物异常好奇,因为她家里就是开酒馆的,对食物的保存非常敏感,而煮熟的食物放置一两天后就会腐坏,这个问题可是让她非常头疼。
“一般食物的腐坏是因为细菌的大量繁殖,它们在繁殖的同时会分解食物中的碳水化合物等养分。只需要对这些食物进行高温消毒之后,再用真空包装,就可以保存很长时间,当然也可以添加适量防腐剂。”方睿涛的理论知识何其庞杂,随口就说起了食物腐坏的缘故,但是当他看到慕容嫣然一脸茫然之后,他才想起来自己不是在地球上,天神大陆上的人根本没有学过生物学,又怎么会知道什么细菌,什么高温杀菌。他当即轻咳两声道:“总之,你记住用高温蒸煮以后,再用干净容器盛装密封,食物最少可以保存一个月。”
“真的吗?方大哥懂得真多,原来这样就可以长期保存食物了,我怎么没有想到,回去要试一试,如果能够制作一批这样的食物卖给商队,他们不就可以在旅途中吃到各种菜肴,不必总是去啃干面包了?”慕容嫣然一脸希冀,显然她对食物方面的事情很注意。