衣物,唤人进屋伺候梳洗。
四爷特别喜欢跟沅筠一起用膳,也爱看她吃饭。她吃饭很香,带的四爷每次也能多吃两碗饭。
早膳是牛肉、虾仁、蟹黄、素三鲜四种馅的水晶灌汤包,牛肉汤,香菇鸡蓉粥,还配了七八个白煮蛋和三碟小咸菜。朝颜和夕颜是沅筠的陪嫁丫鬟,最熟悉她的习惯,随即端了一排盛着盐醋酱油各种调味品的白釉小瓷瓶上来。
四爷前几日才给隐芳院开了小厨房,这是第一次遇到这种架势,很是新奇。他自己动手倒了小半碟子醋,又加了大约一勺酱油和半勺盐,兴致勃勃地挟起一个灌汤包蘸了蘸,咬了一大口。
……然后他默默地推开了盛着黑色不明液体的小碟子。
沅筠装作没看到四爷卖萌,她很自然地倒了半碟醋,滴了两滴香油挪到四爷面前,然后眯着眼啊呜一口吞下一整个牛肉包子。
超、级、棒、啊!
昨天庄子上刚送来的新鲜牛肉,叫刀工好的小林子嗒嗒嗒嗒剁得稀烂,调上葱姜盐酒和李师傅独家秘制作料,拌上牛骨汤,一口下去简直鲜香四溢!汤汁虽然有点烫口,但是为了不浪费一点点汤沅筠还是英勇地一口吞了。
不蘸醋也是棒棒哒!
无肉不欢的沅筠自然不怎么青睐素三鲜的包子,她瞄准了蟹黄的,小心翼翼地夹着褶口提起来,轻轻咬开一个小口,然后“嗦——”
一个字,鲜!
不过口味比较清淡的四爷更喜欢素三鲜的。木耳鲜笋和香菇剁得极碎,加上猪皮冻化开的浓郁汤汁,既不腻味又不寡淡。蘸上一点香醋,那味道,啧啧!
四爷差点忘形地咂嘴。
两人合伙干掉了四种包子各一笼半,还有小儿手掌大的小半碗粥,仍是意犹未尽。沅筠率先将魔爪伸向了白煮蛋。
朝颜会意,贴心地剥了两个放到小碗里,均匀地浇上酱油,一个个用竹筷夹成小块拌匀,让每一小块都染上酱油色。
这个卖相确实不大好。但是别人碗里的都是香的,四爷还是