八月二十一，唐军再度攻城，这次由十姓部落之二的哥舒?阙部和阿悉结?泥孰部负责轮番进攻。
上午，哥舒?阙部一千人向恒逻斯城发起了猛烈进攻，哥舒?阙部同样不会攻城，不过他们有了昨日石军的攻城损失惨重的教训，他们不再一窝蜂地向城墙冲过去，而是把一千人分成三个梯队，让这五个梯队轮番攻城，一个梯队只有三百多人，每个梯队又分成十个小组，每个组三四人，分散开来，在城下的人员密集度就没有那么密集了，就算从城墙上砸下来滚木和石头，也砸不了几个人。
首先是一架架攻城云梯被哥舒?阙部的蛮族兵士们抬着冲向城墙，他们在城墙下把梯子挂靠在城墙上，这种攻城云梯是唐军打造的，顶端有倒勾，一旦挂靠上城墙之后不容易被城墙上的守军推翻，而且弹性小，人爬在上面不会上下起伏站立不稳，蛮兵们一手拿着兵器，一手扶着云梯横杆一步一步往上爬，就算城头有人砸石头和射箭，也可以进行有限的抵挡，不至于全无防御。
哥舒?阙部的攻城比昨日石军的攻城有进步了许多，他们攻城进行得有板有眼，不过他们有了进步，可城内的大食军的守城技术也进步不少，他们有了昨天的经验后不再一窝蜂的挤在城墙上，而是被赛义德分成了几班轮番防守，如此一来，有一半人可以在战斗过后进行休息，恢复体力。
赛义德想起从前他们攻打敌国城池时，守城敌军曾经用开水作为守城的一种手段，待他的麾下进入城墙下，城墙上的敌军就把一瓢瓢开水往他麾下将士的身上倒，开水倒在身上、脸上、脚上和手上，他的麾下将士立即惨叫连连，身上到处都起了水泡，战斗力立马跌倒谷底。
于是他今天清早起来就派人从城内取来许多大锅，在城墙上架起灶垒烧开水，现在开水终于派上了用场。
“倒开水——”随着赛义德一声大喊，一个个大食兵勇瓢舀起一瓢瓢开水玩城墙下哥舒部的兵士身上倒去。
“啊——啊——我的脸、我眼睛，啊——”
“