九月二十三日清晨，西秦大军吃过早饭之后摆开军阵，挺近舒尔加兹城，城内大食守军得到消息后不敢怠慢，就连主将齐尔兹也亲自登上城墙准备指挥城防，大量的城防军械和物资已经搬上城墙上，随时准备迎接西秦军的攻城。
舒尔加兹城的早上有一丝丝威风拂过，城头的大食国旗帜轻轻飘动，但空气中早已经充斥着紧张的气味，没有任何人能感受到那一丝微风的凉爽，许多人已经紧张得汗如雨下。
在大战来临之际，舒尔加兹城的守将齐尔兹带着麾下将领和官员们在城墙上巡视各处城防情况，齐尔兹生性严谨，在他带兵来到舒尔加兹城之后就开始整顿军备、加固城防，尽管因为西秦大军的突然到来而被迫中断，但城内秩序井然有序，百姓们虽然因为大战来临而紧张，却没有慌乱，这一切都是齐尔兹的功劳。
齐尔兹有一个哥哥叫齐亚德，齐亚德就是当年在恒逻斯之战中击败高仙芝的大食军大将，齐尔兹听哥哥说起过唐朝、唐军和西秦军的情况，对赵子良颇有了解，因此尽管他在兵力上并不弱于西秦军，但他还是决定坚守城池，出城与西秦军野战，他实在没有把握，他更忌惮赵子良这个人的指挥作战的才能。
齐尔兹一边巡视一边鼓励和安慰守城的大食军兵士们：“兄弟们都不用怕，现在我们是守城方，他们是攻城方，他们想要攻下我们据守的舒尔加兹城必须要付出比我们多几倍的代价，而且他们步兵很少，大部分都是骑兵，骑兵在攻城战之中没什么作用，想要以少量步兵攻下舒尔加兹城是不可能的！”
许多兵士交头接耳议论起来，“听将军这么说，我心里感觉踏实了一些”。
“是啊，我们利用坚固的城墙一定可以杀死大量的西秦兵！”
齐尔兹一边走一边低声问身边的粮草官：“我们的粮食还可以吃多久？”
粮草官回答道：“如果把城内的粮食全部收集起来再进行分配的话可以食用半个月，但如果不进行配给，最多只能吃十天。将军，西秦大军来得太快了，