“泼开水！”万重山大喝一声，传令兵立即把他的命令传达下去，一个一个传令兵站在城墙内侧相距相同的距离，把命令依次传递出去。
立即有人用水漂从锅里舀开水往木桶内倒，木桶内很快装满，另外一个青壮提着木桶就来到墙垛边，用水漂舀起一一瓢开水就向城下泼去。
此时大食军先头人马刚好抬着攻城云梯抵达城墙脚下，被当头淋了一身的开水，开水在挥洒的过程中虽然降了一些温度，但依然有八九十度的高温，被淋到身上的大食军兵士当场发出一声声惨叫，攻城云梯也被丢在了一边，都连连后退惨叫不止。
后面不断有大食军兵冲到城墙地下再次把攻城云梯抬起来，但很快又被开水泼了一身，如此反复数次，当水桶内的开水破完之后，有许多大事兵被烫伤，但攻城云梯总算是被抬了起来架在了城墙上。
骑在马背上在后方指挥攻城的齐亚德看见城墙上不断有人向下面泼开水，当即下令：“调弓箭手过去进行压制！”
“是，将军！”
一队队弓箭手被调到城下不远处，他们排着三队，在军官的指挥下不停的向城墙上房间射杀那些泼开水的青壮，有城墙的墙垛的保护，青壮的伤亡不大，但对城下大食军泼开水的动作还是受到了一些压制，不敢太过放心把身体露在外面，这就给城下攻城的大食军兵士爬上云梯的机会。
万重山看见后立即下令道：“士兵放箭射杀敌军弓手，青壮继续泼开水！”
大食军的弓箭手兵力众多，而西秦军人数太少，弓箭手的压制起到的作用不大，在承受了一些伤亡之后后，万重山只得改变防守方式，下令让士兵举着盾牌替自己和青壮们挡住箭矢，青壮们依然向城下泼开始，这才有效阻止了大食军在攻城云梯上的攀爬。
开水这东西的杀伤效果不如刀剑，烫不死人，但一旦被烫伤，那种疼痛是极为难受的，心里多少会有一些畏惧，因此被烫伤的大食军都开始畏畏缩缩，再也没有之前悍不畏死的精神状态，但开水总有泼完的