徐大嫂终于从美食街的繁琐劳动里解放出来，她一个人不仅收拾桌子擦桌子扫地，还要洗碗擦碗消毒碗筷，忙得脚打后脑勺。
路劲耐心的教着四对父母使用立式消毒柜，“碗筷洗干净后，一定用那些白色的纱布擦干，再放入着消毒柜里消毒，消毒柜是电器，不能有水，否则不仅柜子弄坏了，商场的电路可能也会被毁，
就这个电器对于你们来说有些难，你们按照我说的步骤一步一步去做，不会的，可以再问，别胡乱操作，
另外就是收拾桌子的问题，一定要确定顾客吃完了，才收拾东西，用这推车收拾餐具，擦桌子抹布随时带着，桌子必须擦干净了，
下一个顾客若看到赃污，肯定有意见，这一有意见，就会觉得美食街不干净，做饮食的，最主要的就是干净卫生，
你们做事，这围裙必须系着，不管男女，围上围裙代表你在工作中，整体看着就舒适，不然，你穿个便服收拾卫生，看着不顺眼，还感觉不正规，
四个人一班，你们也可以轮流排班洗碗，一人洗，一人扫，两人共同配合收拾桌子，一人收一人擦，不能因为不是自己的工作，就不帮忙，必要时，帮把手，看到桌子没擦干净，立刻用你手里的抹布擦擦，大家都是一体的，
还有，最最重要的，擦桌子抹布一定要多搓搓洗洗，别拿黑不拉几的抹布擦桌子，这抹布都是白色毛巾，就是让你们随时能看到抹布脏了，该洗洗了，
若是做事不行，我们还是要换人的，还有16个保安呢！他们的父母都可以来做事的。
都听懂了没有？”
“听懂了，我们一定要干净卫生利索。”
“嗯！大家都比我懂，好了，今天8个人共同上一个班，由徐大嫂带你们一天，两两轮流跟着出去做事，不能畏畏缩缩的，镇上的人巴不得你们做不好，
因为，他们也想来做事，他们背后还议论老板不请他们，反而从外头请人回来做事，你们要怎么做？”
“认真做事，不给老板丢