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第一百三十六章 离京之前还要捞钱(2 / 9)

了行文之后,并没有着急去赴任,反正兵部地时间只是叫他在明年春节之前到任就可以了,没有人催促他。

京城中现在做饮食行业的大小酒楼饭庄。各个都是紧密的盯着外面的消息,不敢放松,这一年京城酒楼出现了各种各样闻所未闻的花样。什么试菜,什么早茶,酒楼分成若干的品级。

反正许多地家酒楼都是在这些新鲜的事物中发了不大不小的财,从前京师还有附近的保定,沧州,天津卫之类的城市各有各几家出色的酒楼,消费什么的也都是在各自的地方进行。

现在则不同,已经有江北酒食尽在京师的话语。各地有钱人闻名纷纷而来,现在在京师中。开酒楼所能赚到的利润已经是不比青楼赌坊地利润少了。这也算是江峰来到明朝,作为一个蝴蝶闪动翅膀引起的狂风。

做酒楼饭庄地生意人里面都是对各种能够发财的消息。极为敏感,外面说不准就有什么事情可以让酒楼一夜闻名。最近在一些中等地酒楼开始有人兜售一种叫做“鲜粉”的东西,灰蒙蒙的粉末。

不过这个东西放在菜里面,确实有十分神奇的作用,几乎是立刻菜的味道就是上了一个档次,当然了上档次的老厨师基本上都是知道,这种味道用去掉鲜味的虾蟹干粉。或者老汤都能做到,可是价钱不一样。虾蟹晒干磨成粉末鲜味可就是远远的不如这个灰色粉末,而且还带着腥气。

比较成本和味道之后显然是这个鲜粉好用。老汤和虾蟹地所需要的银钱可是不便宜啊。而且那个卖鲜粉地人还是神秘的说道:

“你知道惠风楼吗,那从前可是什么也不是的破酒楼,现在已经是京师十二楼了,就是靠着鲜粉发家。”

被卖鲜粉的人找上门来的那家酒楼在京师里面小有名气,算的上是六品的饭庄,名字是美味斋,也就是说有几道拿手的菜肴,这一年来托那个品级铜牌的福气,生意也是不错。老板虽然是没有什么野心。

但是在京师里面餐饮这一行当打拼的,谁不知道惠风楼和江峰发达的经过,虽然说江峰确实

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