李氏好脾气地答道：“娘身子不好，地里的活干得少，屋里头的活计多做一点也是应该的。”然后扬声应道：“来了，我这就做饭去。”
她收拾好针线笸箩，立起来身来，哟了一声说：“脚还不知怎么麻了。”紧着跺了几下，又对孩子们说：“你们爹昨天在河里下了籇子和钓钩，得了不少鱼。今天娘烧火焙鱼给你们吃。”
秀莲跟着站起来：“娘，我帮你烧火。”
秀萍也抢着道：“我也会烧火。”
秀菱自然不甘示弱：“我，我~”我了半天也没想清楚自己能帮什么忙，只好丧气地说：“我在边上看着，学娘怎么做火焙鱼，以后等我大了，做给娘吃！”
金伟打岔说：“我会吃鱼，连鱼骨头也不浪费。”
娘几个都笑了。一个接一个往灶屋里走去。
李氏先烧红薯丝饭，也就是用晒干的红薯丝，和大米拌在一起，放入大木甑中蒸熟。秀莲坐在灶边往灶膛里头塞草把子。红红的火苗舔着火舌，将草把子一口卷入。
接着，李氏将野生野长的小肉嫩子鱼剖腹刮鳞，挤去内脏，洗净沥干水分，加盐，料酒腌上一腌。这时候红薯丝饭已经飘出一股浓浓的香味。
趁着腌鱼的功夫，李氏用黑豆豉炒了一碗干辣椒，顿时灶屋里弥漫着呛人的辣味。然后把自家晒的萝卜干切成丁，加点油入锅一炒，一大盘又脆又下饭的菜就成了。
最后才开始做火焙鱼。只见李氏在锅中加少许底油，放入腌好的小鱼，小火慢煎；等一面完全煎好后，李氏麻利地用锅铲将鱼逐条翻到另外一面，继续煎至表面金黄，然后起锅备用。
秀萍吸了吸鼻子：“娘，真香啊！我觉得谁做的火焙鱼也没娘做得好吃。”
秀菱已经很不争气地在流口水了，确实是香。李氏看了她们一眼，掠过一丝淡淡的笑容，在余油里放入葱姜丝煸香，再倒入煎好的小鱼，调入酱油，撒上辣椒粉，抓过菜板上切好的葱花翻匀后，利索地起锅。
菜才摆上桌子，外头传来阵