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这个时候，杨柳洲又发生了一件奇事，甚至连累到了赵华的养殖黄鳝。
原来，有人去田里捉黄鳝解馋，那日手气相当不错，逮上来几根，根根颜色又黄，粗大肥硕，还道是田水营养足，把黄鳝养得这般肥美。
拿到家中把黄鳝剐好，先搁点油，加姜末蒜粒爆一下，再把爆了的黄鳝放在汤水里慢火焖。等汤汁收得差不多了，再下些酸菜，调好味，就可以出锅了。
他们这黄鳝不是用来当下饭菜，而是作面潲子。即面煮好了之后，挑在碗里，再将黄鳝搁在面碗上头。
家里每人一个大钵钵，挑上满满一碗面条，然后每个钵钵里面舀一小瓢黄鳝加汁水，各自加点盐巴、葱花，迫不及待地吃将起来。
因为天气热，就在门口的树下摆张桌子，一家人围着桌子团团而坐。没人说话，只听到面条通过喉管滑向肚里的嗤嗤声；也没人抬头，头都埋到碗里。可以想见那黄鳝面有多么美味啦！
黄鳝特有的香味和着佐料香随着流动的空气四处飘散，恰是顾守仁路过这家人的门外，都情不自禁地吸了吸鼻子。
于是这家人热情地招呼顾守仁：“今日家里做了黄鳝面，进来吃一碗去？味道好着呢！‘
顾守仁呵呵一笑，摆摆手道：“不了不了，你们多吃些。我家去了，家里净等着我吃饭哩！”
那家人吃着美味无比的黄鳝面。如风卷残云一般，没多大功夫便一扫而空了。饱啖一顿之后，个个觉得全身软酥酥，脑袋也晕乎乎的，早早就想上床睡觉。
有邻人来这家玩耍，还在奇怪：“怎的这样早就要睡了？”
那家人也不以为意。还开玩笑说：“唉，没法子，偶尔开顿油荤，便成了这付模样。”
邻人接着问开的啥油荤，答曰：“好吃得连舌头都能咽下去的黄鳝潲子面。”
那人咂嘴说：“果然好吃食。”看他们个个呵欠连天。无精打采，也不好意思多坐，由得他们美美地睡一觉吧！就回自家去了。