灵儿决定要庆祝一下。
同时他们传音给外面带凤家弟子来考试的三长老,说明他们现在情况,让他不用管担心他们,带好弟子就好,要是测试通过的弟子,叫他们要是有事可以来找他们帮忙,无大事请不要打扰。
大家都忙起来了,不要看他们年龄小,他们可是各方面的高手呀,有万能的妹妹,当然也要有万能的哥哥弟弟呀,虽然他们没有灵儿手艺高,不过当个帮手是没有什么问题地。
今天他们决定要吃火锅大餐,为了吃到地道中式火锅,灵儿特意把中式火锅特点讲明给大家听(其实他们听过很多次了)。
鸳鸯火锅的特色:
此火锅融麻辣火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定,呈太极图形。清汤、红汤调制方法依旧,略有变化。清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰。
用红白两种汤汁入火锅的双锅内,配以各种动物生肉片和蔬菜,涮烫而成。红汤卤的调制有三种著名的配方,基本调味品为高汤(鸡汤)、牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、醪糟汁,要求口感丰富,味浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。清汤卤又称白汤卤,主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水吊制,用猪肉茸和鸡脯肉茸来扫汤至汤清亮才成。
好在灵儿从地球上打劫来的好东西很多,做起火锅来很是简单,不过灵儿那浪费的毛病又犯了。
鸳鸯锅是圣幻灵器,这是灵儿自己做的第一件圣幻灵器⊙﹏⊙b汗,功能:净化食用中的杂质,提升食用的美味,锅中有二个小型空间,只要放入清水可以变换成你所需的各种味道火锅底料,用餐后自动清洗干净。
各种动物生肉片为,各界极品美味生肉片和地球各种好吃动物生肉片。
蔬菜就不用说了,地球上的各种蔬菜是一定有的,其它界的蔬菜也不少,还有那可以加入饮食中的植