“脆皮干炒牛河。”
不少人听到这个名字，脑中都浮现一个问题。
干炒牛河他们理解。
但脆皮二字该怎么解释？
难道苏云把河粉炒的跟脆皮猪一样脆？
可真脆成这样，不早就断了！？
不少人包括王经理都很想知道。
虽然闻到香味的他们，早就蠢蠢欲动。
可黄老还站在这，他们可不敢乱放肆。
只能咽着口水强忍着好奇心站在黄老身后。
苏云在做完这道菜后，稍微擦了擦汗，接着准备制作下一道菜。
“苏小师傅稍等。”
黄老及时叫住了苏云，脸上带着笑意。
“刚刚做完菜，我们想先品尝一下，消化下刚刚领悟得东西。”
“不如先休息一下吧。”
黄老跟苏云说这些，不是为他说的。
作为国宴大厨，他已经看懂了苏云大部分的手法。
但是他身边的这些家伙，脸上还都是一脸迷茫。
自己刚刚的讲解，只能让一小部分厨师理解到精华。
这让他不得不拉下老脸，和苏云商量一下，让满汉楼这些厨师再多学点东西。
苏云愣了一下。
看了看黄老诚恳的眼神，不免有些被这位老人的态度打动。
“嗯，当然可以，欢迎各位品尝。”
苏云大方的点了点头。
他来这里本就为了互相切磋交流，没有那么多的规矩和讲究。
黄老也点点头，表示感谢。
随后黄老一旁的厨师，立马从身后拿出一个锦盒。
打开后，锦盒里放的是一双雕花银筷。
能成为国宴大厨的厨师，对自己的要求都非常的严格。
尤其是味觉，更是重中之重。
每个大厨都有专门保护自己的手段。
这双