老爷用完了，才能吃的。
“方大人，请。郑大人也不知道方大人到底喜欢吃什么，这边便按照方大人老家口味，预备了些吃食，方大人先尝尝，若是觉着不好，咱们在换上一换。哦，这边还有咱们北边一些常见的吃食，京师当中的一些馆子里的招牌菜，咱们这边也是能做出来的，大人尝尝便知。”
“哦，呵呵，邓大人倒是客气了。行，那本官便尝上一尝。”方从哲也是不客气，自顾自的大马金刀的坐下来，他此时倒是也不注意什么士子风范了。
不过等到他挨个尝过这桌子上的菜肴后，他便惊讶起来了。要说吃食，他个一品大员，按说京师当中很多有名的吃食他都是见识过的。但是这个时代的餐饮，若想和后世比较，那简直是差的太多。除了京师中的豪门里边有自己家的厨子，那就是皇宫里了。这个时代没有味素或是鸡精，但是皇宫里做菜用的调料却是用那老汤、料酒以及各种作料调配出的，味道自然是要好上一些，而其他大臣家里，怕是就没有宫里头那么多讲究了。便是万历朝的张阁老，家里虽然比皇宫中用度还大，但是却不是偏重于这吃食，反倒是女人要比万历皇帝多一些。
方从哲原本就没有打算能在这火车上吃到什么好东西，但是一尝之后，这观念立马颠倒了。这桌子上的吃食，随便一样拿到京师当中的馆子里，怕是也要成为头牌菜品的。而且人家这桌子上的餐具也是各式各样，并非只是大明传统样式中的盘子和碗，且也不都是瓷器，有的是玻璃，诸如装那鲜虾的，便是一个玻璃罐子，方从哲可以看到那虾还在那罐子里跳着呢。然后还有钢制的、银制的各色餐具，真真是让人打开眼界。吃东西的时候，旁边跟着来的侍女，那也是时刻在伺候着他。吃出来的虾壳什么的，还没等堆满，马上就有人上来给撤了下去。很多吃食也是要那些伺候他的侍女告诉他如何吃的，弄得他自己暗中反倒觉着不好意思。他们这些文人，要说起这吃和玩来，若是有人比他们明白，他们都是会觉着自己没面子的。现下人家虽然不说这些，但是他