梁东思索一下。
“陈总,你的意思我明白了,不过想要做到野生香菇的生长条件,这可不是一件简单的事情。”
“椴木香菇您应该知道吧,都上过舌尖,一度炒到很高的价格。后来我记得是哪家企业,在椴木上钻孔,进行香菇养殖,最终的成果,也远达不到野生的品质。”
“这条路研发投入大,可不好搞。”
陈方摆摆手制止了梁东。
“你说的我都明白,不过我既然敢这么说,那肯定是有把握的。”
一开始,陈方以为系统购买的种子,像东江猪一样,只提供品种。
买下来才知道,并不是。
在提供品种的同时,还提供了养殖技术。
比如这个香菇,除了提供菌丝,还提供了一系列栽培出这个品种的技术。
它包含生长周期内的温度湿度控制。
还有土壤中微量元素的添加,需要种植什么伴生物等等。
简单来说,就是人为的布置一个类野生的环境,在保持野生生长条件下,还能够规模化栽培。
陈方拿起笔,开始在白板上书写。
“香菇的生长周期为天,也就是到个月时间。”
“适宜的生长温度在到摄氏度。”
“不过在生长周期内,温度是变化的。”
“昼夜也是有温差的,甚至于一天不同的时间内,也有温差变化。”
“不同的温度,香菇处于不同的生长条件,这才造成了风味元素的累积。”
陈方随手勾画出了一个简易房结构。
“首先我们要设计一种专门的大棚。”
“我们都知道,香菇生长在阴暗的地方,现有的香菇种植,都在专门的菇房内,不见天日。”
“但事实上,野外生长的香菇真的不接受光照吗,并不是,它只是不接受阳光直射,但整体还是处于一个光亮,昼夜变化的环境中。”
“那么我们就要对大棚进行改造,顶部遮蔽,两边