妖馨斋内,涂山三姐妹看这眼前沸腾的铁锅露出一脸的迷茫。
这铁锅还和一般的锅不一样,中间被一铁板挡住,一边红一边清。
“二姐这是什么东西。”涂山容容看了半天也没看出个所以然来。
涂山雅雅摇了摇头,表示自己也不知道“这个你要问涂卿了,他说这玩意叫火锅。”
不一会包间的门打开涂卿推着一车生菜和肉走了进来。
“老卿你不会让我们生吃吧。”涂山雅雅看见涂卿推进来的东西后惊呼,虽然她是妖怪不假,但早就脱离了生吃的地步了。
“想什么那你。”涂卿都不想说她,指了指中间的锅“生吃的话我搞这玩意干啥,看吗?”
还别说,涂山真是一块风水宝地,仅仅一个早上的时间愣是叫涂卿把做锅底的材料给找齐了,还找到不少好东西不过时间还是太紧了大部分食材他都没搞出来。
“小卿的意思是我们煮这吃。”涂山容容猜到。
“还是容容姐聪明”涂卿点了点头解释道“怎么说那这个火锅么,简单的说,就是把汤料掺入锅里,用火烧开,再将各种食材放入锅里煮熟,边煮边吃!”
听见涂卿的解释,涂山三姐妹古怪的对视了一眼,这不就成了水煮菜了吗?
要是这样直接煮好不就行了吗,怎么还要边煮边吃,她们怀疑涂卿是不是脑子有点问题。
涂卿当然知道她们在想什么,笑道“我这样做当然有我的原因了。”
“你们走近些看看!我这火锅的汤料可不是水煮菜的清汤寡水,而是采用最新鲜的牛油,加上辣椒麻椒一同炒制而成!色泽红亮,经此汤底涮过的食物,吃进嘴里,那叫一个鲜香麻辣!”
“考虑到个人口味问题,我还做了清汤锅,要是吃不了辣可以试试这个。”
听涂卿说的眉飞色舞,涂山容容和涂山雅雅好奇的走到灶前,看着锅中的红油汤底,发现还真如涂卿所形容的一般,汤色红亮,让人一看就十分有食欲!
而