去网站上报了名后，大概有两周的时间，什么事都没有发生。
不过梦想游乐园的扩张没有停歇。一位熟客介绍了一名做小炒的厨师，他之前工作的餐馆因为经营管理不善，即将倒闭了。
一般人可能会想，餐馆经营不善，还不是因为菜品不好吃？可这位名叫钟文庆的43岁大厨却不是这样。
餐馆是一位比他大几岁的老乡开的，钟文庆决意搬来南海市生活后，就一直在老乡手下打工。十年来，钟文庆手艺好，老乡大哥给起待遇来也丝毫不吝啬，两人合作相当愉快。
事情就坏在年初。大概是苏朗遇到飞来横祸的同一时间，钟文庆的老乡在外和朋友喝酒，在回家的路上，大概是酒精让脑子不太清楚了，像世界杯决赛齐达内撞马特拉齐那样，一头撞在了电线杆上。
结果就是，这位大哥比现在的苏朗还惨——苏朗至少上半身还能自由活动，可这位大叔的下半生却只能在床上度过了，全身只有脖子以上能动。
虽然脑子还清醒，但这种情况下让他再去管理餐馆就有些强人所难了。好在这位大哥结婚早，儿子二十来岁，他就把这家餐馆交到了儿子手上，让媳妇会帮着儿子管店，像幼年皇帝和摄政太后一样。
规划是美好的，现实是残酷的。这位老乡这个身体状态，媳妇得呆在家里照顾他，自然没什么工夫进店里。
老乡的儿子也是钟文庆看着长大的，可这小子年纪轻轻，也不知道从哪儿学了些歪门邪道的“金牌管理办法”，成天琢磨的不是怎么让餐馆更吸引人，而是觉得经营的奥秘在于员工的服从。于是，头牌大厨钟文庆一把年纪了，每天早晨得跟店里一群小姑娘服务生围着店面跑圈、喊口号。
忍受不了这种奇葩培训方式的的显然不止钟文庆一人。小老板上任两个多月以来，员工辞职率暴增，小老板每天只得花大量的时间继续招聘、剥削没有辞职的员工，更没空好好思考提升餐品质量的问题了。
压倒骆驼的最后一根稻草是一位熟客的抱怨。这位