最近几天，舒锦真是忙的不行。
从山谷中摘回的玉米扁豆以及各种水果还好说，毕竟山谷地方小，种出来的东西有限。真正耗费力气的，反倒是空间中的东西。
她喜欢吃的，觉得可以做来吃的，觉得用得上的，统统都是种了一批又一批，并且她也寻机会收割了一批又一批。空间中的时间比一直要快过现实时间，所以许多东西都是种过收过好多次了。舒锦虽然说只有一个人，可是两个月下来不停的劳作，到收获出来累计到如今，也是个不小的数字。
像是玉米，土豆，红薯，甜菜这种本来产量就很高的东西，更是攒了许多。这些东西在空间中不会坏掉，但是就这么放在那里不动，也不符合她的初衷。
偏偏她一个人的力量确实也有限，想要把这些全部自己处理了。那恐怕要累死。所以，她一直在想法子。不过，现在还不是时候。
这次上山，舒锦把山谷中最后一批玉米土豆都采完，便进入了空间。
先是去洗了个澡，然后找了件舒服的家居服换上，就去了电脑前查找资料。
若说现在她最想要解决的，还是糖的问题。
现如今的各式菜色里，主要的调味料还是盐，酱油，醋也用得到，但是用到糖的菜色，却不多。就拿舒锦做菜来说，她做红烧类的菜色时，多会用糖调味上色。这个习惯是这时代一般厨师没有的。究其原因，主要还是这个时代的菜以蒸煮为主，炒菜几乎没有，炖菜也不是很正宗。
一说到糖，如今的人们都觉得这是用来宴客泡水喝，或者做糕点的。可是，作为一个现代人来说，白糖在烹饪调味中却是必不可少的。
偏偏，这个时候，没有白糖砂糖，甚至连冰糖都没看到。
舒锦用甜菜熬制的糖稀用在糕点中运用时风味独特，可这东西用在菜里就影响味道了。所以舒锦若是做菜，每次用的还是麦芽糖饴。
舒锦浸淫厨艺多年，脑袋里菜谱无数，可是，俗话说，巧妇难为无米之炊啊。没有和用的调料，再