说起来他现在创业的这家餐馆,
是他在毕业出来工作一年之后,厌倦了给别人打工,于是就拉了三个一起干过房地产销售工作的同事一起进行合股开一家小餐馆,来创业赚钱的。
投资的资金,也不是很多,也就是16万左右,四个人平分下来。
也就是一人几万块左右。
但是在创业一个月之后,他们不但没有赚到钱,还亏本经营了起来,
究其原因,是因为他们所销售的菜品,全部都是使用某些西餐厅所采用的那一种已经制作好了的“菜肴包”来进行经营,
并没有自己的爆品菜品,也没有招聘厨艺好的厨师来进行经营,所以也就无法留得住那些回头客了。
牧雨他们之所以会采取这个“菜肴包”来进行销售经营,是因为他们就不用雇佣厨师、配餐员、从而省掉一大笔钱,
而且在尝试过这些保质期半年左右的“菜肴包”,感觉味道还可以,也就使用了,
反正也有一部分的西餐厅和外卖店,都是使用这种“菜肴包”来经营的。
但是最后,牧雨他们也是因为这些“菜肴包”的味道,无法与那些味道好的美食店铺的进行媲美,所以也就被惨烈的餐饮竞争,给淘汰出局,
而宣布创业失败,
于是和牧雨一起合股的那三个同事,也就不想干,想要分道扬镳了。
但是在分别之前,这些合股的人,还是希望能够把餐饮店铺里面,购买回来的设备什么的全部当二手货销售出去,变现一点钱回来,
或者是直接把店铺转让出去,给其它想要创业餐饮的创业者。
不过最后,却是被牧雨给包揽了下来,独立继续经营下去。
但是也是因为这样,他也就欠下了自己这几个同事的设备钱了,加起来也就8万元左右。
不过由于是比较好的同事关系,所以也就让牧雨可以进行分期付款形式来进行还债了。
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