第64章 冷食(2)(1 / 4)

“去给朕拿些鸡蛋、白糖,再准备些牛奶……”

李重俊来到偏殿,叫侍女将要制作冰淇淋的东西准备好。

“诺!”

侍女领命而去。

很快,侍女便将李重俊交代要的东西,都拿来放到李重俊面前。

“先打几个鸡蛋,但蛋黄和蛋清要分开!”

“蜂窝炉里的蜂窝煤先点燃,然后,再将牛奶煮开。”

李重俊坐着,指挥侍女动手。

侍女按照李重俊的吩咐,先打几个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分开,同时,生火煮牛奶。

李重俊从系统商城里,兑换了一件打蛋器。

李重俊拿过蛋黄,将白糖倒入蛋黄里,用打蛋器开始搅拌。

“像朕这样做,将蛋黄和白糖混合在一起,直到打成乳白色粘稠为止,来你们试一试。”

李重俊一边示范,一边教导侍女做冰淇淋的步奏,并示意侍女实践一番。

侍女连忙接过,按照李重俊刚才的手法,自己动手搅拌起来。

对于这样新奇的事物,侍女学的格外认真。

“圣上,奴婢这样搅拌对吗?力度要不要加大?”

侍女一边搅拌,一边向李重俊请教。

“很好!就保持这样,直到搅拌成乳白色粘稠为止。”

李重俊开口。

侍女认真卖力的搅拌着,知道将蛋黄和白糖打成乳白色粘稠,这才停了下来。

而此时,牛奶也煮好了!

“接下来,便是将牛奶倒入蛋液中,记住,这一步至关重要,在倒牛奶的过程中,要边倒边搅拌!”

李重俊边说边亲自示范。

侍女认认真真盯着看,认真学习,任何一丝细节都不愿意错过。

看着侍女认真学习的态度,他很是满意,等将来侍女出宫,学会这个就不怕没有生活来源。

李重俊打算,等侍女在宫里待够一定年限后,就放出宫去,让地方解决她们就业问题。

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